お知らせ

小淵沢商店街の正月恒例行事、福引会の日です。


数年前から福引のほかに飲食コーナーが出て、お客様に楽しんでいただこうとがんばっています。
ウチも、もう恒例になった石臼の餅つきをして、つきたてのお餅をふるまいました。

石臼は愛知県岡崎産の白御影＜宇寿石＞。
なんだか縁起がよさそうな名前でしょう。
このひょうたん型のフォルムも美しい。
餅つきは慣れてきたとはいえ、まだまだ素人ですが、
この石臼に助けられています。
石は一度温まるとさめにくく、スピード感を要する餅つきにはぴったりです。

もち米はおなじみ、小淵沢町松向の農家・五味さんちのものを使いました。

今年の飲食コーナーは、天ぷらそばと肉まん（by駅弁の丸政）、キャラメルポップコーン（by商工会青年部）、豚汁（byペンション振興会）、手作りパン（byクラスティー）でした。
仲間内で楽しく交換しあったりして、それもまたおいしい！

餅つきに参加してくれた皆さん、ありがとう！