「石釜を自分で作ったんだ。見に来ない？もちろんピザ食べ放題」
というステキな誘いを受けていそいそと行ってまいりました。
常々大谷石で石釜をつくりたい（販売したい）と思っていたので、
ちょっと偵察もかねて。

正確にいうと、素材は石ではありません。
セラミックレンガという耐火レンガの一種。
非常に軽くて素人でも簡単に作業できるということで、選ばれたそうです。
レンガを積み、モルタルを周りに塗ったもの。
そして最期に奥さんが長年かけて集めたマーブル小石を貼り付け、
全体にぽっこりとして、模様もついた、かわいい仕上がりとなりました。
赤く色づき始めてきた森の中のお宅で、存在感を見せながら馴染んでいます。
　
トッピングもこの倍くらいご用意くださって、目移り。
中でも私のお気に入りはトマトとバジルのシンプルバージョンでした。
　
そして、私が手を焼いたオバケズッキーニの別の活かし方に出会えました！

ズッキーニボート。
種をくりぬいたズッキーニの中にハンバーグ風の素材（タマネギ、ひき肉など）を詰めたものです。
これは２０分ほど釜で焼きました。
見た目にゴージャス！
すばらしいパーティ料理です。
外で食べる食事はどうしてこう、おいしいのでしょうね。