小淵沢の老舗酒店・久保酒店さんと、３階建ての古民家民宿・泉園さんのコラボで行われる、恒例の酒会にお手伝いに行きました。

今回のテーマは、地ビール。
山梨と長野の地ビールをのみ比べるのです。
梅雨明けしたこの日にぴったり！

そして、泉園さん提供のつまみや料理にも舌鼓。
その料理の調理風景を実演するのに活躍したのが、大谷石の石窯でした。

参加者の皆さんの、いーい表情！
　　
スーパーの冷凍ピザが魔法のようにおいしくなりました。
他にも、じゃがいも、かぶ、ベーコン、ソーセージなど素材丸ごと焼きを堪能。

夏のガーデンパーティを小粋に演出する大谷石の本格石窯。
アツイ夕暮れです。